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      • 兩年制大專專業郝*寧187****5818廣州市12018
      • 一年制主廚專業張*滕188****5997廣州市12012
      • 裱花西點專業楊*寧131****1122中山市308
      • 50天烘焙全科專業劉*雨186****9077東莞市3019
      • 半年制店長專業徐*楠131****8886云浮市308
      • 四個月全能專業楊*峰133****2254佛山市304
      • 一年制主廚專業吳*森135****7754廣州市12011
      • 兩年制大專專業徐*杰159****5115茂名市12017
      • 裱花西點專業張*鈺155****9103中山市307
      • 一年制主廚專業梁*136****9857梅州市12010
      • 2個月西點復合專業梁*平151****2223佛山市12011
      • 半年制店長專業梁*軍183****0967肇慶市307
      • 兩年制大專專業李*龍155****4155湛江市12016
      • 一年制主廚專業佘*勇175****5247韶關市1209
      • 50天烘焙全科專業張*偉189****6632深圳市3018
      • 兩年制大專專業張*臣188****5857佛山市12015
      • 一年制主廚專業李*飛133****9677廣州市1208
      • 裱花西點專業王*182****8510東莞市306
      • 一年制主廚專業李*泉131****5874廣州市1207

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      蛋糕面包課堂

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      西點專業全部采用理實一體化教室,一人一套轉盤模具實操練習,通過多媒體同步教學,情景化實訓演練卻確保教學質量。學習內容涵蓋裱花、烘焙、面包、巧克力、塔、派、慕斯、翻糖等十四個類別,近千種產品制作。

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      咖啡飲品課堂

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      豐富的課堂教學和實踐教學環節,讓課堂教學變得立體化。選取各種豐富的原材料,自己動手實踐,真材實料讓學生在實踐教學中掌握一手技能,專業化的培訓,系統的培訓課程、資深名師手把手的傳授,培養西點技能綜合型人才。

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      學生作品 | 讓美味無處不在

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      法式西點是一件藝術品

      法式西點的價值來自于它的歷史、文化內涵,藝術造型、風味搭配。從Opera到Saint-Ho,從Tarte Tatin到Bourdaloue, 每一款法式西點的但是都是歷史的經典,都是一個地區的風土,而經過西點師的塑造賦予新的生命力。

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      蛋糕裱花是一種蛋糕工藝

      在蛋糕坯或其他制品上裱注不同花紋和圖案的過程。也是生活中的手藝,對于喜歡欣賞的人來說也是一種藝術。

      包含:奶油裱花、韓式裱花、英式糖藝、翻糖、豆沙裱花等;一般的表現手法有三種,仿真形式,抽象形式,卡通形式等。

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      韓式裱花浪漫而且唯美

      韓式裱花色彩繽紛炫麗,造型逼真美觀,花朵形狀和色澤大都源自天然,不追求刻意的工整,整體浪漫唯美,已成為如今烘焙界最受歡迎的裱花技術之一。

      韓式裱花蛋糕以其獨特的口感、絢麗的造型以及與生俱來的健康風格風靡全球。

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      烘焙是飲食文化象征

      烘焙食品不僅是烹飪的組成部分,而且已成為一種文化的象征 。

      烘焙食品可以說是舶來名詞,來自“baking”,即經烘烤加工的谷類食品,通常被理解為面包那樣的西式糕點。簡言之,烘焙食品是以糧油、糖、蛋等為原料基礎,添加適量輔 料,并通過和面、成型、焙烤等工序制成的口味多樣、營養豐富的食品。

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      網紅蛋糕引領市場

      所謂網紅蛋糕,就是特殊的蛋糕,造型一定要爆,或者是口感足夠奇特。

      簡單普通的蛋糕已經吸引不了大家的眼光,而是必然要追求可以讓大家感受快樂的蛋糕。

      網紅蛋糕也占據了蛋糕訂購款式銷量的大半江山。

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      網紅飲品引領市場

      現在無論是炎炎的夏天,還是寒冷的冬天,飲品都是人們不可缺少的產品。

      網紅飲品從外觀上看特別還要有顏值出眾的外表、獨特設計創意,正因為有這樣,才受歡迎!

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