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      —成功學子—

      張江江--燃西點匠人情懷

      2013年,全球壽命超過200年的企業,日本有3146家,世界第一!德國、荷蘭、法國分別有837、222、196家。

      為什么長壽企業都集中在這些國家呢?究其共性,發現他們都傳承著一種文化——“匠人精神”。

      提起匠人你會想到什么?

      是回民街三三兩兩的陶匠工藝,還是永興坊木石錯落的關中牌坊,或者是建筑工地上面朝黃土背朝天的水泥匠?

      一切手工技藝,皆由口傳心授

      小優想起了一位對西點手工藝術有獨特情懷的小哥哥,西點全能創業班新生張江江同學。

      微信圖片_20190305153928.jpg

      張同學原先在上海工作,

      兩年不痛不癢的銷售生活,

      讓他對職業生涯有了新的思考。


      2016年,工匠精神首次被寫進國務院政府工作報告。2018年國務院印發《關于提高技術工人待遇的意見》,第一次把提高技術工人待遇上升到全局的高度。近年,國家大力倡導工匠精神,積極推動提升技師的社會地位和經濟待遇。

      和時代主旋律不謀而合,張同學對手工有一種特別的情感,思來想去,最后決定轉行學一門手藝。學什么手藝好呢?


      “之前也考慮過學廚師,但據我了解,學廚師的人已經很多了,而且廚師領域門類龐雜,3個月要掌握一項市場受銷的技能也不現實?!?/span>

      來學校實訓兩天后,張同學發現西點并沒有想象中的那么難。談到學習心得,他說,平時還是要多跟同學老師多交流,不能一個人在那兒悶著頭蠻練。

      “一個成品出來,你以為自己做得很好了。但老師就會給你提出很多專業的意見,哪里需要改進。跟同學一比較,也會發現新的創意和想法?!?/span>

      校園生活不僅是技藝的鍛煉,也是思維模式的拓展,更是行業人脈和資源的孵化器。

      對很多零基礎起步的學員來說,未來無非是就業和創業兩個方向。對張同學來說,就業只是起點,創業也不是唯一的終點。

      就像佛門匠才玄奘大師一樣,17年的取經苦旅只是開始,19年的譯經生涯也并未意味著結束。那些一生只做一件事的匠人情懷在歲月里影響了一代又一代的人。執著、專注、精進,本身就是一種技藝和傳承。


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