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      廣州優美西點

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      —成功學子—

      李雪--烘焙足以改變一個人的一生!

      十八九歲的年紀,我沒有像許多同齡人一樣在黑暗逼仄的工廠上班,如今,我是上海際風巴伐利亞餐廳的西點師。

      一個體面光鮮的工作,一份穩定的收入,這是很多同齡人望塵莫及的。是的,在高中畢業后,我沒有像別人那樣——找一個工廠沒日沒夜地干并無技術含量的重活累活,而是花了半年的時間,去學習一門被廣泛認可的技術。


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      半年的時間,說長不長,說短不短,但是我等得起,因為我知道,西點師將是我一生所從事的職業。從什么也不會開始,一步一步入門,慢慢地他發現了西點的樂趣,我學會了裱花,學會了怎樣制作泡芙、蛋撻、提米拉蘇,學會了怎樣設計完整的蛋糕。在廣州優美西點烘焙學校,沒有枯燥乏味的書本課堂,有的是歡聲笑語,有的是青春與活力。每一天,老師們都會教給我們許多新的知識,老師常說,熟能生巧,想好學好技藝,就必須勤加練習。


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      經過半年的積累與沉淀,十九歲的我走出了廣州優美西點烘焙學校,在各種面試中,并沒有花費絲毫力氣就得到了一份西點師的工作。寬敞明亮的西點房,干凈整潔的宿舍,和睦融洽的同事關系,上海際風的環境讓人耳目一新,讓我覺得十分滿意。

      半年的頂級烘焙主廚班,6個月的全能綜合打造,足以改變一個人的一生。高中畢業后,年紀輕輕的我沒有盲目,正因如此,我才找到了一條充滿希望的道路,如今,我將繼續前進,并且計劃在工作一年后,打算繼續深造學校的《頂級西點主廚班》;從西點精英提升到大師級人物。


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