法式西點是一件藝術品

法式西點的價值來自于它的歷史、文化內涵，藝術造型、風味搭配。從Opera到Saint-Ho，從Tarte Tatin到Bourdaloue, 每一款法式西點的但是都是歷史的經典，都是一個地區的風土，而經過西點師的塑造賦予新的生命力。

蛋糕裱花是一種蛋糕工藝

在蛋糕坯或其他制品上裱注不同花紋和圖案的過程。也是生活中的手藝，對于喜歡欣賞的人來說也是一種藝術。

包含：奶油裱花、韓式裱花、英式糖藝、翻糖、豆沙裱花等；一般的表現手法有三種，仿真形式，抽象形式，卡通形式等。

韓式裱花浪漫而且唯美

韓式裱花色彩繽紛炫麗，造型逼真美觀，花朵形狀和色澤大都源自天然，不追求刻意的工整，整體浪漫唯美，已成為如今烘焙界最受歡迎的裱花技術之一。

韓式裱花蛋糕以其獨特的口感、絢麗的造型以及與生俱來的健康風格風靡全球。

烘焙是飲食文化象征

烘焙食品不僅是烹飪的組成部分，而且已成為一種文化的象征 。

烘焙食品可以說是舶來名詞，來自“baking”，即經烘烤加工的谷類食品，通常被理解為面包那樣的西式糕點。簡言之，烘焙食品是以糧油、糖、蛋等為原料基礎，添加適量輔 料，并通過和面、成型、焙烤等工序制成的口味多樣、營養豐富的食品。

網紅蛋糕引領市場

所謂網紅蛋糕，就是特殊的蛋糕，造型一定要爆，或者是口感足夠奇特。

簡單普通的蛋糕已經吸引不了大家的眼光，而是必然要追求可以讓大家感受快樂的蛋糕。

網紅蛋糕也占據了蛋糕訂購款式銷量的大半江山。

網紅飲品引領市場

現在無論是炎炎的夏天，還是寒冷的冬天，飲品都是人們不可缺少的產品。

網紅飲品從外觀上看特別還要有顏值出眾的外表、獨特設計創意，正因為有這樣，才受歡迎！